เทคนิคนี้มาจากหนังสือ ‘อ่อนกว่าวัย…ใครๆ ก็ทำได้’ ของ นายแพทย์กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์ คุณหมอบอกว่า
1) กำหนดใจ แบ่งกระเพาะอาหารตัวเองออกเป็น 4 ส่วน
2) รับประทานอาหารให้อิ่มเพียงครึ่งกระเพาะ (สองในสี่ส่วน) โดยกะปริมาณกระเพาะอาหารของตัวเอง
3) ดื่มน้ำเข้าไปให้เต็มอีก 1 ใน 4 ส่วน
4) ให้หยุดกินก่อนที่จะอิ่มเต็มที่จนแน่นท้อง
หากทำได้เช่นนี้ กระเพาะอาหารก็จะมีที่ว่างเหลือ 1 ใน 4 ส่วน และที่ให้หยุดกินก่อนที่จะอิ่มก็เพราะความอิ่มเกิดจากกระแสประสาทกระเพาะยิงไปที่สมองให้รู้ว่าน่าจะอิ่มได้แล้ว แต่กระเพาะเป็นอวัยวะที่รู้ตัวช้า กว่าจะส่งสัญญาณว่าอิ่มเต็มที่ก็ต้องรอให้อาหารเต็มแน่นกระเพาะเสียก่อน ซึ่งเมื่อถึงตอนนั้นก็จะกลายเป็นอิ่มเกินไป ทำให้มีอาการ “แน่นอึดอัดท้อง” ทรมานต้องควานหายาช่วยย่อย หรือยาแก้ท้องอืด
นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงต้องใช้เทคนิค “หลอกกระเพาะ” ให้คิดว่าอิ่มแล้ว และที่สำคัญจะทำให้โกรทฮอร์โมนหลั่งออกมา ถ้าเราไม่อิ่มจนเกินไป การอิ่มเช่นนี้สุขภาพดีกว่าอิ่มแปล้จนกระเพาะครากลุกไม่ไหว เพราะหากเป็นอย่างหลัง ยิ่งกินก็ยิ่งแก่เร็ว
ที่มา: เดลินิวส์ 4-11-53
